Son yıllarda Türkiye’de artan lavanta üretimi iktisada büyük katkı sağlıyor Yağından elde edilen gelir nedeniyle Çankaya Escort çiftçiler lavanta ekimine yöneliyor
Üretiminden kilo bazında ortalama 100 euro gelir elde edilen lavanta Tekirdağ Edirne ve Kırklareli’ndeki çiftçiler tarafından büyük ilgi görüyor
Ekimler 2015’te başladı
Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü Keçiören Escort ile Vilayet Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından kıraç ve engebeli alanların tarıma kazandırılması çalışması kapsamında 2015’te bölgede lavanta ekimi başladı
20 dekardan 5 bin 200 dekara yükseldi
Edirne Kırklareli ve Etimesgut Escort Tekirdağ’da 2015’te lavanta ekimi yapılan 20 dekar alan 7 yılda 260 kat artarak 5 bin 200 dekara yükseldi
Geliri nedeniyle bölge çiftçilerinin ilgisini çeken lavanta kozmetik ve besin üzere birçok alanda kullanılıyor
Lavantanın en kıymetli çıktısı uçucu yağ
Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç Dr Adnan Tülek AA muhabirine lavantanın en değerli çıktısının uçucu yağ olduğunu söyledi
Lavantanın dünyada tarımı yapılan en kıymetli uçucu yağ bitkilerinden olduğunu anlatan Tülek bu kapsamda en çok lavantanın üretildiği Bulgaristan’daki enstitüler ile protokoller imzaladıklarını bölge çiftçisine lavanta üretiminin katkılarını anlatmaya başladıklarını belirtti
Uluslararası referans kıymetlerle uyumlu
Tülek bu eseri bilhassa Trakya’da randımanın düşük olduğu bölgelere önerdiklerini söz ederek Yapmış olduğumuz adaptasyon çalışmalarında lavanta bitkisinin çok uyumlu olduğunu elde edilen randıman ve kalite açısından değerlendirdiğimizde milletlerarası referans bedellerle örtüştüğünü görüyoruz diye konuştu
Tıbbi açıdan da çok kıymetli bir bitki
Lavantanın dünyada çiftçiler tarafından yüksek geliri münasebetiyle tercih edildiğini vurgulayan Tülek şu bilgileri paylaştı
Yapmış olduğumuz çalışmalarda yaklaşık 100 kilogram çiçekten 2 kilogram civarında yağ elde edebiliyoruz Bu yağ ham unsur olarak bedellendiriliyor Bilhassa ülkemizde ve dünyada parfümeri ve kozmetik kesiminde kıymet arz ediyor Doğal bunun yanında aromaterapide kullanılan çok kıymetli bitkilerin başında geliyor Tıbbi açıdan da çok değerli bir bitki
18 kiloya kadar bal elde ediliyor
Lavantanın birebir vakitte bal üretimi açısından da kıymetine değinen Tülek Özellikle çiçeklenme periyodunda dekarda yaklaşık 15 18 kilogram civarında lavanta balı elde edilmesi mümkün Lavanta üreticilerimizin buradan bal elde ederek kendi geçimlerine katkı sağlamasının da kıymetli olduğunu düşünüyoruz tabirini kullandı